BİRA: The Kimmie, The Yink & The Holy Gose

BİRAEVİ: Anderson Valley Brewing Company

TÜR: Gose

 

TADIM NOTLARI:

Görüntü: hızlı sönen beyaz köpüğe sahip. Renk portakal-sarı arası, saydam, ince küçük kapacıkların yüzeye hızlı çıkışı net olarak izleniyor.

Koku: ekşi, mayalı, yaş üzüm, Islak odun, limoni

 

Tadım: damakta ilk anda vurucu bir ekşilik, ardından damağı kurutan hafif tuzlu, limoni tınıları bitirişte yaş üzüm, maya. Gövde az-orta, damak kalıcılığı orta.