BİRA: Westbrook India Pale Ale

BİRAEVİ: Westbrook

TÜR: IPA

 

TADIM NOTLARI:

Görüntü: bulanık portakal rengi, köpük kırık beyaz, başata 2-3 parmak, 1 parmak kalıcı.. Köpük dolgun, küçük kabarcıklı, adeta latte köpüğü gibi ortada yuvarlanıyor.

 

Koku: kutuyu açar açmaz zaten tropikal meyve kokuları yayılmaya başlamıştı. Mango, Ananas, tatlı Tropik meyveler, alttan gelen şerbetçiotu acılığı ile dengeli.

 

Tadım: ilk yudumda dil üstünde acılık vurucu ama çok sert değil, ardından tatlı Tropik meyve tatları damağa vuruyor ancak bitiriş ve kalıcılık şerbetçiotu acılığından yana. Az-orta gövdeli. Her yeni yudumda derinliğini hissettiriyor, buna rağmen de müthiş dengeli.. Harika bir IPA..